Hayseed Dixie (engl. hayseed = „Hinterwäldler, Landei“) ist eine US-amerikanische Band, die im Oktober 2000 als „A Hillbilly Tribute to AC/DC“ gegründet wurde und Cover-Versionen von Hard-Rock-Songs in einer musikalischen Mischung von Bluegrass und Rock spielt. Der Sinn für Humor wird in der Wahl des Bandnamens deutlich, der auf „AC/DC“ anspielt. Die Band hat seitdem eine große Zahl von eigenen Songs und Neu-Interpretationen von bekannten Rocksongs aufgenommen.
Im Gegensatz zu vielen anderen Bands ermuntern Hayseed Dixie das Publikum, ihre Auftritte mitzuschneiden. Sie gehen sogar so weit, auf ihrer Homepage Tips für eine gute Aufnahmequalität zu geben.